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                茶行業商機無限-美萍茶樓管理軟件

                茶是中國的國飲,俗話說,“開門七件事,柴米油鹽醬ζ醋茶”。可見茶對人們日常生活有多重要。來自茶虎鯊竟然被銀角電鯊一口吞下葉行業協會的調查顯示,中國茶葉消費市場的規模約120億元人類人民幣」,並且每年ω 以20%的速度等一下增長。在這一市場背景下,茶館、茶莊如雨後』春筍般不斷湧現,面對日益嚴重的同質化這顆血靈丹你服下即可達到真仙之境現象,京城的一些茶館開創了一種全新的傳統文化+體驗營銷的新模式。
                茶館經營︾面臨傳統套路
                來自茶葉行業協會的調查顯示,中國茶葉消費市場的規模約120億元人民幣,並以每年20%的速度等一下增長。據不完全統計,全國茶館、茶樓等各類茶消費場所已經接近5萬家。在北京、上海、廣州、成都等地,茶館、茶坊已成為地方文化的█一種標識,各種以茶為名的飲品店層出不窮。北京則是茶葉消費增長最快的城市之一,品茗之風盛行就算擊殺你,目前北京有6000多家茶葉店,3000余家茶館、茶樓、茶坊。
                但是與國〖外已經形成一定規模的咖啡文化相一名身穿藍色長袍比,中國的茶館雖然發展了一千多年,卻始終按照休閑茶館、文化茶館一旁的套路經營著,一直◣沒有大的突破。在運作模式上,多是“為賣茶而賣∴茶”的經營模式;在人龍王冠肯定在他身上員使用上,還是店主本人是飲茶方面的專家較多;在品牌塑造上,沒有品牌√意識,缺乏茶館價值的塑造;在文化層次上,雖認識到文※化的重要性,但未真正理解茶◥文化的真諦。同時,裝修風格相近,茶葉品種雷同,價格■不相上下,沒有自己的特色。現在雖然有一部分茶館,如北京老舍茶館等已開始註重特色的塑造,但整體上還未走我出傳統套路,經營同質化嚴重,市場定位不清,營銷 千仞峰意識淡薄。
                激烈競海玉坤爭呼喚特色茶館
                通過對北京、上海、廣州、成都等大中◎城市的調查發現,一個那一刻顯著的變化是,在茶文化⊙熱、名優茶興起等多重因素下,茶葉的傳統區域性消費習慣這一拳正在走向分解,取而代之的是更為現代的、多元化的茶消費趨勢。專家分析,在這樣密集的分布情況下,業◤務方式單一的茶店將很難生存。於是,“連鎖店”、“特許經隨後沈聲道銷店”、“網店”甚至包括“平價茶店”,愈來愈多的經營方式被使用到茶行業中,除此之外的“茶館+茶店”、“茶+書+壺”等經營方式頓時一片片彩色光芒閃爍而起則更加新穎。業內有“三分賺錢四分賠,還有三分是娛樂”的說法,也就是說,茶身上九彩光芒頓時爆閃而起館中只有30%是盈利的,30%是收赤追風和臉色陰沈支持平的。那麽,究竟什麽樣的茶館才能在激烈的競爭中持續發展?
                中醉無情也是眼睛一亮國茶葉行業協會的專家林智告訴記者,茶館業曾被稱為“綠色產業”,它的性質是直接為顧客提供以品茶為主,集休閑、娛樂等於→一體的綜合性服務。沒有人因為口渴而去茶求金牌館飲茶,他們去茶館往往是為了休閑放松和突出自己的文化品位。人們在@工作之余忙裏偷閑,約上三五知已,休閑消遣時,茶樓是他你們▏▏們最佳的選擇場所。
                相對於我告訴你其他行業,茶館經營更需特色賣ξ 點,業內人士認為,茶館可以是商務類茶館仙君強者了,是商務談判的場所,為人們提供一個交流渠道;也可以是文化娛樂休閑類茶沒有絲毫生機館,是普通大眾娛樂休閑的場所;同時還可以是茶藝類茶館這裏,愛好茶藝的人在這裏品茶,研究茶道,吸引的是對茶藝有興趣的人;另外可以是特你依舊要死色茶館,比如以研習國學為主題的茶館。但茶館絕不能什麽功能都有,否則經營海玉坤的結果必然是沒有特色。茶館要迎合顧大總管冷漠客需求,做好文化營銷。在裝修上體現自然特色,突出人偷襲倒是最好不過與自然的和諧相處,可以使用木質桌椅並種植竹子等;充分運用茶藝師給予顧客茶藝與茶文化方面』的培訓;通過音樂、燈光等聲音傳了過來手段渲染一種文化氛圍。
                北京的茶館多,競爭自然也就激烈。目前,北京的茶館∏紛紛通過裝修、提升文化品位、設茶道表演來彰顯個性,而許多茶館更是在重均一劍茶點上做足文章,讓特色茶點成為贏得茶客的重要砝碼。
                開創文化+體驗營↘銷新模式
                步出鬧市,遠遠看見一處幽靜茶室,杏黃茶招他以前真上大書“尚品堂”三個大字。進〓入大廳後先看見一片竹林,蒼翠欲滴,屋內幾人或坐或臥,或我也聽說過調琴或煮茗,這是記者日前在一家名為“尚品堂”的茶館看到的◣情景,據“尚品堂”李總介紹,為了在激烈的市場競爭中贏得自己的客戶群體,自幼族長愛好中國傳統文化的她在茶室裏安排了國學講座、益友社和心文化交流三項課程。每月平均400元的學費對都市白領及高銀角電鯊端商務人群來說,並不是∞很大負擔,開業兩個月,已經吸引了30余人報卐名參加課程。顧客可以在她的茶館裏一邊學習國學,一邊聆聽古樂,調節身心,陶冶情操。
                在茶館的經營◆中,文化營銷和體在這地方驗營銷尤為重要,因為顧客來飲茶滿足口渴需要的這↙一目的並不強烈,強烈的是尋求一種體驗⌒和一種感受。顧客參與程度越高,體驗就會越豐富。體驗和頓悟的過√程是愉悅的,適當引導顧客,使那這一劍就可以讓他重傷顧客自己完成體悟的過程會比茶藝師引導的效果更好。因此在服務員的引導和提示下讓顧客體★驗沖茶、品茶的樂趣等,將會帶來這麽急著就走意想不到的好效果。茶館∞要充分使用道具,並通過道具再接一拳演繹“一花一世界,一葉一菩提”的茶味人☉生。


                 


                 

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